英語で
COOKING
キャロライン・ケネディの専属シェフ
マリベス・ボラー

9月30日(土)
①11:00~ ②15:00~
受付終了
03-3320-1553

前駐日米大使
キャロライン・ケネディの専属シェフ

マリベス・ボラーの
英語お料理教室

【MLSがご案内する英語のクッキングイベントに参加してみませんか?】

EXPERIENCE

マリベス・ボラーシェフが料理のデモンストレーションを行い、英語を学びながら、シェフのレシピを直接学べます。

COOK

デモンストレーションを見るだけではなく、盛り付けなどの簡単な調理ヘルプをして頂けます。お料理は前菜・メイン・デザートのコース料理となります。

EAT

夏の終わりにふさわしい料理3品を、1セッション20名までの少人数クラスで学ぶだけではなく、最後には皆さんでお料理をご試食頂けます。

LEARN

コースは全過程英語で行われますが、英語が不安な方でも安心!日本人スタッフが当日サポート致します。

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ABOUT

    【第一回テーマ  マリべス・ボラーの英語お料理教室】

  • ◆ 夏の疲れを癒すコース料理3品 (前菜/メイン/デザート)
  • ◆ 日程:9月30日(土) ① 11:00~  ② 15:00~ ※各2時間30分程度を予定しております
  • ◆ 場所:神山倶楽部 Cafe&WineBar  東急大井町線 尾山台駅から徒歩6分
        東京都世田谷区尾山台3丁目7-4
    地図はこちら
  • ◆ 費用:特別初回価格 MLS会員 8,000円   非会員 9,000円(いずれも税抜価格)
  • ◆ 定員:1セッション20名様まで
  • ◆ 締切:2017年9月27日(水)※定員になり次第締め切らせて頂きます。
        ※お申込みの際 ①または ②のセッションをお選びください。

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講師シェフ

Marybeth Boller

Marybeth Boller

■ 前アメリカ大使キャロライン・ケネディ氏の総料理長
■ ニューヨークBergdorf Goodman BG レストラン 総料理長

生粋のニューヨーカー、マリベス・ボラーシェフは、世界的に有名なシェフであるニューヨークのジャン=ジョルジュ・ヴォンゲリヒテンシェフやロンドンのミシェル・ルーシェフが率いる数々の有名レストランのビジネスに携わってきました。
映画のプレミアで1500名以上に料理をするときも、2人だけの特別な夕食を料理するときも、ボラーシェフの料理は常に革新的で創造性豊か、情熱にあふれたものです。

前ケネディアメリカ大使は、彼女の経験と技術が大使館での公式行事を変革する手助けになると期待し、東京へ連れてきました。
彼女はBergdorf Goodman (BG) での総料理長を辞め、大使からの要請に応じました。
※Bergdorf Goodman (BG):アメリカで有名な高級レストラン。ボラーシェフは3つのレストランを管理し、2015年に出版したBGの料理本にも貢献。

25年の料理業界での経験を通して、ボラーシェフは幾つかのレストランの総料理長を務め、ケータリングの会社を持ち、経営もしています。
また、理学士の資格をProvidence大学で、インターナショナルセンターで料理の資格を取得しています。

現在は東京在住で、都内近郊で活躍しています。

「家庭画報」に、ケネディ前アメリカ大使についての記事が掲載されました。リンクはこちらです。

レストラン教室

神山倶楽部 Cafe&WineBar

東京都世田谷区尾山台3丁目7-4
尾山台駅から徒歩6分

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MLS本部:03-3320-1553

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